一颗蘑菇 ，能有多大能量？在河西学院甘肃省食用菌遗传育种重点实验室，梁倩倩教授用七年时间给出了答案：它足以打破一个产业面临的“卡脖子 ”困局 。

近日
，由中央网信办网络传播局指导，甘肃省委网信办
、省教育厅、团甘肃省委联合主办的“青春华章·丝路逐光 ”网络主题活动采访团走进河西学院 ，追寻科技兴农的青年科研工作者足迹。

“这是甘肃首个自主选育的双孢菇品种
，也是甘肃食用菌产业第一次有了自己的‘种子芯片’
”
。在实验室的培养皿前，梁倩倩拿起一颗浅棕色的双孢菇——“陇菇1号”。2019年 ，国内双孢菇工厂化栽培的主流菌种80%依赖进口
，甘肃本土选育品种长期空白 。

每年暑假，她带领团队深入祁连山腹地 ，风餐露宿
，开展系统性资源普查
。菌物野外科考不同于植物调查，蘑菇行踪“不定 ” ，今年出菇处明年可能了无痕迹。最惊险的一次
，车辆在陡坡上侧滑，半个车轮悬在崖外 。平静片刻后 ，梁倩倩轻声而坚定地说：“路还在前面，蘑菇还在等我们
。
”

正是这份执着
，支撑团队走遍了祁连山的沟沟坎坎。团队成员累计鉴定菌物760种，其中食用菌252种 ，构建了“祁连山菌物一区两馆五库”保护体系 。但野生双孢菇人工驯化难度极高
，每年采集700多份野生样本，能成功分离的仅有几十种 ，可稳定快速生长的更是寥寥无几
。

7年间
，数千个菌株的筛选 、无数个日夜的观察记录
、一次又一次的失败与重来……

2026年，“陇菇1号 ”正式通过省级认定 ，成为甘肃首个自主选育的双孢菇品种。第三方检测数据显示：蛋白质含量达49.3克/100克
，较进口品种提高约23.6%；16种氨基酸总量25.5克，较进口品种提高68.9% 。经多地试点种植 ，每平方米产量达23.7千克
，较进口品种增产8.22%，生长周期缩短6天 ，对干泡病、疣孢霉病的抗性表现均优于进口品种
。

“这不是一个简单的‘新品种’，而是甘肃食用菌产业从‘引种’到‘育种’的关键转折。”梁倩倩说 。

“搞农业科研
，不仅要在实验室里出论文，更要在田间地头验成果。
”作为省级科技特派员 ，梁倩倩带着“陇菇1号”走遍了张掖 、武威乃至新疆的食用菌主产区
。她牵头建立6个产业示范基地和2个科技小院
，累计培训菌农3000余人次，推广新技术20余项 ，帮助50余家企业合作社解决技术难题
，带动就业千余人，助力农户平均增收30%以上。

“梁教授带来的‘陇菇1号’ ，出菇多又好种！ ”一位菇农说 。